2011年08月15日
冷やし中華
今日も40度越え
ラスベガスの空気は年から年中乾燥しているため汗はかきません。
と、言うより気づかないうちに乾燥しているのでしょうね~!!
夏に無性に食べたくなる”冷やし中華”
レトルト? が売っているハズも無いので今日は手作りで・・・ プチ・チャレンジです
まずタレを・・
お酢 ・・・ 30ml
ゆずポン酢・・・30ml
しょうゆ・・・大さじ4
水・・・ 90ml
砂糖・・・大さじ4
ゴマ油・・・小さじ2
ガラスープ・・・小さじ1
ごま・・・大さじ2
材料を鍋に入れて煮切ったら冷まして冷蔵庫へ
中華麺をゆでて、きゅうり+ハム+錦糸卵+トマト+ゆでたエビちゃんを盛り付けて
タレをかけて食べました

普通に美味しかった~~~!!
酢の物が恋しくなるなんて・・
やっぱり日本人ならではでしょうねぇ~
ご馳走様でした


ラスベガスの空気は年から年中乾燥しているため汗はかきません。
と、言うより気づかないうちに乾燥しているのでしょうね~!!
夏に無性に食べたくなる”冷やし中華”
レトルト? が売っているハズも無いので今日は手作りで・・・ プチ・チャレンジです
まずタレを・・
お酢 ・・・ 30ml
ゆずポン酢・・・30ml
しょうゆ・・・大さじ4
水・・・ 90ml
砂糖・・・大さじ4
ゴマ油・・・小さじ2
ガラスープ・・・小さじ1
ごま・・・大さじ2
材料を鍋に入れて煮切ったら冷まして冷蔵庫へ

中華麺をゆでて、きゅうり+ハム+錦糸卵+トマト+ゆでたエビちゃんを盛り付けて
タレをかけて食べました


普通に美味しかった~~~!!
酢の物が恋しくなるなんて・・
やっぱり日本人ならではでしょうねぇ~
ご馳走様でした


Posted by tenko-max at 14:43│Comments(0)
│ラスベガス生活